Ki jan cuisinier diri a konnen si diri a kwit?
Poukisa cuisinier diri a pa konnen si li kwit?
1. An reyalite, cuisinier diri a pa "konnen" si diri a kwit oswa ou pa. Apre sote nan eta a kenbe cho, diri a pa kwit ankò, nou toujou bezwen metrize tan an kenbe cho pou kont nou. Cuisinier diri a sèvi ak prensip tanperati ki pi wo nan dlo anba presyon nòmal. Osi lontan ke dlo a ka konveksyon nòmalman, tanperati a nan pati anba a nan po a pa pral depase 100 degre.
2. Lè diri a kouri soti nan dlo, anba a nan po a kòmanse chofe plis pase 100 degre, leman pèmanan NdFeB la pèdi mayetis li yo, ak aksyon an switch antre nan eta a prezèvasyon chalè. Si ou fè soup, cuisinier diri a pa pral chanje nan eta k ap travay jiskaske soup la bouyi sèk.
Poukisa leman an pèdi mayetis li yo?
Pou materyèl feromayetik, pi wo a yon sèten tanperati, Vibration tèmik atòm yo twò vyolan ak deranje moman orijinal mayetik ki konsistan, ak materyèl la pral tranzisyon soti nan ferromagnet nan paramagnet. Cuisinier diri nan kay la itilize prensip demagnetizasyon segondè-tanperati ferromagnets. Lè diri a nan po a chofe nan anviwon 103 degre, mayetis nan materyèl la feromayetik anba cuisinier diri a pouri sevè nan tanperati ki wo, ak atraksyon nan leman pèmanan NdFeB yo apre demagnetization redwi anpil. Kidonk, switch chofaj la dekonekte otomatikman, sa ki pèmèt cuisinier diri a antre nan eta prezèvasyon chalè a, pou diri a ka kwit san yo pa mou.
Detay leman pèmanan pou kwit diri:
Tanperati Curie: 370 (degre)
Non pwodwi: pèmanan Magnet disk
Dansite: 7.3-7.7 (g/cm3)
Remanans: 11.6-12.2(T)
Tanperati travay: 0-200 ( degre )
Klas materyèl: 35UH
Coercivity: Pi gran pase oswa egal a 10.6 (KA/m)
Fòs coercitive intrinsèque: Pi gran pase oswa egal a 25.0 (KA/m)
Maksimòm pwodwi enèji mayetik: 33 ~ 36 (KJ/m3)
